PEPITE DI POLLO AL FORNO
Una tira l'altra ... e vanno a ruba! Le pepite di pollo sono semplicissime da fare, pochi ingredienti, ma super buone! Croccanti,...
FRITTATA / MUFFINS
Perchè non dare un' altra forma alla frittata? Queste frittate/muffins preparate con l'aggiunta del latte, risultano più morbide e...
GATEAU DI PATATE
Il gateau é anche chiamato sformato di patate, é un piatto unico, delicato, pochi ingredienti, prosciutto cotto e mozzarella, ma...
CASSOEULA (a modo mio)
E' un piatto tipico della tradizione milanese, un piatto che viene solitamente preparato tra la fine dell'autunno e l'inizio...
SALTIMBOCCA (Bocconcini) ALLA ROMANA
I saltimbocca sono semplici da preparare e squisiti. Li potete preparare anche il giorno prima, ma infarinateli e cuoceteli all'ultimo...
Polpette al sugo
Ingredienti: 500 g di carne trita di maiale 500 g di carne trita di manzo 100 g di prosciutto cotto 50 g di mollica inumidita nel latte...