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Home: Benvenuto

TORTA AL CIOCCOLATO E CACHI

In questo periodo frizzantino, oramai l' inverno è alle porte, si ha voglia di mangiare cibi considerati comfort food. Questo dolce,...

PASTA AL FORNO con le polpettine

Questo trionfo di pasta al forno fa subito venire in mente il pranzo della domenica, per me è così. Io la faccio spesso, mette tutti...

CREMA AL MASCARPONE

Crema molto semplice da realizzare, bastano pochi ingredienti. Si gusta di solito nel periodo natalizio, con pandoro o panettone, ma io...

LA MIA AVVENTURA A CASA ALICE INSIEME

Non ci crederete, ma seguivo il canale ALICE TV e i relativi programmi, fin dal suo esordio. Ho addirittura la rivista n°1 di ALICE....

La mia esperienza alla PROVA DEL CUOCO

Beh, che dire! Quando sono stata scelta non riuscivo a crederci. Ai provini eravamo più di 1000 persone e ne avrebbero prese solo 72. Ed...

La mia esperienza a Cooking class

Cooking class con Sonia Peronaci è stata la mia prima esperienza televisiva. Emozionata nel conoscere Sonia che avevo sempre seguito e...

Sfere al cocco

Ingredienti: 340 g di latte condensato 30 g di burro 50 g di cocco rapé cocco rapé q.b. per spolverizzare le sfere Procedimento: Versare...

Torta brisé con radicchio, speck e zola

Ingredienti: 2 ceppi di radicchio trevigiano 2 scalogni 100 g di speck a fette 150 g di gorgonzola dolce sale, pepe e olio parmigiano...

Polpette al sugo

Ingredienti: 500 g di carne trita di maiale 500 g di carne trita di manzo 100 g di prosciutto cotto 50 g di mollica inumidita nel latte...

Donut

Adorabili, simpatici, adatti a colazione, merenda e anche per un buffet di compleanno, in poche parole... i donuts! Ingredienti: 130g...

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